要点： コーヒーは赤道をとりまく細い帯、北回帰線と南回帰線のあいだで育ちます。世界の収穫の半分以上をブラジルとベトナムが生産し、世界のコーヒー豆輸入の約 60% を EU と米国が占めています。Climatic Change 誌に載った研究は、気候変動によってコーヒー栽培に適した世界の面積が約半分に減ると予測しており、損失が最も大きいのは低緯度の地域、そしてブラジルとベトナムです。
記録的な収穫
米国農務省海外農業局（USDA Foreign Agricultural Service）、2026 年 7 月："World coffee production for 2026/27 is forecast 10.8 million bags higher than the previous year to a record 189.7 million due to record output in Brazil, Ethiopia, Uganda, and Vietnam."（2026/27 年度の世界のコーヒー生産量は、ブラジル、エチオピア、ウガンダ、ベトナムの記録的な生産により、前年度より 1080 万袋多い過去最高の 1 億 8970 万袋と予測される。）
細い帯がひとつ
全米コーヒー協会（National Coffee Association）によれば、コーヒーが育つのは "In more than 40 countries, mostly in a narrow climactic zone along the Equator between the Tropics of Cancer and Capricorn (25°N to 30°S)!"（40 か国以上で、その大半は赤道沿い、北回帰線と南回帰線のあいだの狭い気候帯（北緯 25 度から南緯 30 度）だ！）です（"climactic" は原文のつづりのままです）。
2 か国で半分以上
USDA："Brazil accounts for nearly 40 percent of world production and exerts significant influence on global supplies and prices."（ブラジルは世界の生産量の 40% 近くを占め、世界の供給と価格に大きな影響を与えている。）
今季についての予測："Brazil's combined Arabica and Robusta harvest is forecast to rise 8.9 million bags (60 kilograms) to a record 71.9 million in 2026/27 (July 2026 – June 2027)."（ブラジルのアラビカ種とロブスタ種を合わせた収穫は、890 万袋（60 キログラム入り）増えて、2026/27 年度（2026 年 7 月〜2027 年 6 月）に過去最高の 7190 万袋になると予測される。）さらに："Vietnam production is forecast to increase 800,000 bags to a record 32.5 million due to expanding area and higher yields."（ベトナムの生産量は、栽培面積の拡大と収量の向上により、80 万袋増えて過去最高の 3250 万袋になると予測される。）
私たちの計算では (71.9 + 32.5) ÷ 189.7 = 55.0% です。ブラジルとベトナムを合わせると、世界のコーヒーの半分以上を生産しています。
その大半は北へ運ばれる
USDA の 2025/26 年度の輸入の数字："World bean imports are revised down 1.3 million bags to 118.6 million."（世界のコーヒー豆輸入は 130 万袋下方修正され、1 億 1860 万袋となった。）そのうち："European Union is reduced 500,000 bags to 46.5 million on lower consumption"（EU は消費の減少により 50 万袋減って 4650 万袋）、そして "The United States is down 700,000 bags to 23.1 million on lower consumption."（米国は消費の減少により 70 万袋減って 2310 万袋。）
私たちの計算では (46.5 + 23.1) ÷ 118.6 = 58.7% なので、世界のコーヒー豆輸入の約 60% を EU と米国が占めています。
暖かくなる世界：土地の約半分
C. Bunn らによる 2015 年の研究 "A bitter cup: climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee"（Climatic Change）は、要旨でこう述べています："Climate change will reduce the global area suitable for coffee by about 50 % across emission scenarios."（どの排出シナリオでも、気候変動はコーヒー栽培に適した世界の面積を約 50% 減らす。）
これは複数のシナリオにまたがる予測で、要旨には年も書かれていません。そのため動画では「かもしれない」「約半分」と言っています。
赤道付近、そしてブラジルとベトナムで最も大きく
同じ要旨："Impacts are highest at low latitudes and low altitudes."（影響が最も大きいのは低緯度・低標高の地域だ。）
そして二大生産国について："The world's dominant production regions in Brazil and Vietnam may experience substantial reductions in area available for coffee."（世界の主要な生産地であるブラジルとベトナムでは、コーヒーに使える面積が大幅に減るおそれがある。）
まとめ
- あなたのコーヒーは細い帯ひとつから来ていて、その半分以上は 2 か国のものです。
- その大半は、はるか北で飲まれています。
- 暖かくなる世界では、その帯が栽培に適した土地の約半分を失うかもしれず、最大の生産国ほど打撃が大きくなります。
出典
- USDA Foreign Agricultural Service, Coffee: World Markets and Trade, July 2026
- National Coffee Association, Coffee Regions of the World
- C. Bunn, P. Läderach, O. Ovalle Rivera, D. Kirschke, A bitter cup: climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee, Climatic Change 129(1), 89–101, March 2015
動画はコードでアニメーションを作り、台本は AI の手を借りて書きました。上の数字はすべて出典で確認しており、2 つのパーセンテージは私たちの計算です。栽培に適した土地の点と、そのうちどれが暗くなるかは、研究の主な結論（約半分、低緯度ほど深刻）を示したもので、研究の地図ではありません。ルートも描いた線で、実際の航路ではありません。動画は英語です。制作には Shotloop を使いました。コードで解説動画をつくり、1 ショットずつ直せる、私の無料 Mac アプリです。